Dov'è stata inventata la carbonara? E la pizza Margherita? Ci aspetta una serata tragicomica tra verità e false credenze sulla cucina italiana. Portate gastroprotettori per ridere insieme a bocca piena.

Ospiti della serata:

Alberto Grandi, professore di Storia Economica a Parma, è esperto di cucina italiana e autore del podcast DOI – Denominazione di origine inventata, in cui sfata i miti gastronomici. Ha scritto saggi come La cucina italiana non esiste (2024).

Carmine Del Grosso, comico e podcaster, ha partecipato a Battute?, StandUp Comedy e Le Iene. Dal 2024 è nel cast di Belve su Rai 2 e Propaganda Live su La7.